Eile harjutasime pärast töö lõppu 5.detsembri vahuveini õhtu eelroogasid. Kuna shampanja sobib väga toredasti vürtsikate hiina toitude juurde ja selgus tõsiasi, et me hiinlast endale appi ei saa- siis tuleb asi ise ära teha. Igatahes võttis Tanel selle töö enda peale ja kõik tuli superhästi välja- minu arvates parem kui kuskil hiinakas(pean aga vabandama, pole ammu hiinakates käinud, võib-olla on olukord muutunud) ..Valmistasime vürtsikaid pelmeene, sealiha seente ja rohelise sibulaga ja röstitud kõrvitsaseemnega paneeritud kana chilli marmelaadiga. Siin väike fotoseeria:
miskised toredad ampsud.
mul on endal söögitegemise tuju viimastel päevadel kadunud, ja kõht töötegemise taustaks nutuselt tühi.
äkki hüppan hoopis läbi ja söön teil.
järsku tuled ja teed meile süüa???….nali. muidugi tule läbi…
kas tavalised inimesed ka kunagi idamaad maitsta saavad või on see selline ühekordne üritus?
Meil on 5.detsembril veiniklubi üritus, kui oled huvitatud saada mulle mail kristel@tigukohvik.ee. Meil on teemaks vahuveinid(cava, cremant, prosecco jne. Selle juurde käib siis aasia eelroog ja karm portugali sealiha rupskitega praeks kuhu juuakse kõrvale Portugali punast väga kuiva vahuveini)
võtame pitsi, peame aru ja anname teada!