Inesele meenus  väike seik eelmise aasta Beaujolais’-pidustustelt. Kristeli vend Peter on jõudnud Tigusse, mekkinud juba pisut noort veini ning helistab sõbrale: “Kuule, tule ka Tigusse, siin on Beaujolais’ pidu! Misasja, […]

Sõna-sõnalt on see provansi lühendus”Qu´est-ce que c ´est  ca?( Mis see siis nüüd peaks olema), aga seda kasutatakse ka selleks, et väljendada üllatust ja pahameelt, näiteks nagu:” Mingi värdjas on […]

Kõigepealt esitan ma meie tänase menüü- voila: Eelroad   Värsked austrid Shampanjaga küpsetatud austrid Värskete mereandide taldrik Sinimerekarbid aedniku moodi(küpsetatud juurviljade-ja koorega) Roheline salat suitsutatud pardirinna- pardipugude confit- kreeka pählite-ja […]

Vaatamata ülemaailmsele majanduskriisile, meie prantslaste lennuk lendas ja maandus täna Tallinnas. Sai sõbrad ilusasti vastu võetud kilu-võileibade ja verivortsi- hapukapsaga. Teisipäevast hakkab raske töö Tigus….

Kuna Tigu siiski üritab kah up-to-date olla, on tal nüüd oma blog. Loodetavasti. Igatahes täna alustame siis reaalselt talvehooaega, mis tähendab, et oleme esimest korda lahti ka laupäeval. Laupäeval on […]