35 responses to “Kuhu teha Deli pood?”

1. Üks asi veel- tegemist on ikkagi poega,mitte restoraniga. Tööaeg võiks olla nii 12.00- 20.00, nii et asukoht tohib olla ka seal, kus pärast tööd asi välja sureb? Stockmanni lähedus annaks parkmismaja ja Stockmanni tulevad kliendid. Aga kuidas oleks Viru Keskuses sees?

2. viru keskus oleks isegi mõte. alguses oli konseptsioon:) et kui tahta, et seal oleks müüa, mis hea, siis peab ikka ostjaid ka olema. küll filiaale jõuab nurga taha teha küll. ma korra mõtlesin konteksti suhtes ka nõmmet, aga see on kena koht, a tiba kaugel…

3. No Viru keskuse sees oleks muidugi suurem käive, kui kusagil nurga taga. Aga Raua tänav kõlab nunnumalt.
   Delicial oli see vist hulgikaubanduse kõrval väike kõrvaläri (Alivini), nii et ei viitsinud pidamist vms. Praegu kasutavad seda poe pinda nagu laoruumina, möödaminnes näha, et kastid sees virnas.

4. Paar ahvatlevat ja head kokaraamatut võiks ka nähtaval kohal olla – paar näidist lehitsemiseks ja mõned ehk kaasaostmiseks ka, arvan ma. Nii kena oleks mingi idee leida, ained ja vein kaasa osta ja koju kokkama minna.
   Mul on kiviviske kaugusel selline väike itaalia poeke – ja seda raamatuvaatamist kasutatakse seal väga agaralt. Peale selle on alati mõni veinipudel lahti ja vastavalt omaniku tujule saab suurema või väiksema lonksu rüübata – olen niiviisi mõnegi kena veini avastanud (ja ostnud).

   Kohanõu ei oska anda, kuna ei tunne Tallinna nii hästi – kui kliendina mõtlen (elan linnas, kus ka väärtuslik ajalooline vanalinn selline rohkem söömise ja turistide värk, kõik väikesed delid on järjekindlalt välja surnud), siis arvatavasti satuksin ma sellisesse poodi sagedamini, kui läheduses võimalik ka muid oste teha või asjatada.
   Kirjeldatud ja toimiv itaalia deli asub sellise vana külalaadse linnaosakese peaplatsi äärel, läheduses ajalehepood, post, paar pagarit ja väike supermarket ning linnavalitsuse teeninduspunkt (passid, autopaberid jne.). Ning nädalavahetusel turg nelja letiga. Järelikult on sinna platsi äärde ja lähedusse pidevalt asja ja no ei saa mina ahvatlevatest sinkidest, juustudest niisama mööda. Teised kodanikud ilmselt ka mitte, sest nagu omanik just eile rääkis, läheb äri hästi.

5. ma olen kõva teoreetik:) aga äkki me vajame ka väikest propagandat inimeste seas, et a la itaalia ei ole ainult pitsa ja prantsusmaa konnajalad? ja kui viru keskuses on harjutud käima, tuleb kogu see kamp kasvõi kuhuiganes nagu niksti.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.